夏朝

夏代的飲酒文化

或謂商人善飲酒,其實夏代已然。二里頭遺址(據稱即「夏墟」)的銅器主要是酒器,爵是其中一種。爵有一個很長的流和尾,底部是平的,腰部較細內收,腹部底下有三個足。它是已知最早的青銅器,製造技術十分複雜,在中國歷史上具有十分重要的地位。這些專用酒器的出土,足見當時飲酒之風十分流行的。這與文獻記載夏代人喜歡喝酒正好相印證。據部分文獻記載,大禹的子孫們都好喝酒,普通的人也經常痛飲,醉了的人扶著沒醉的人,沒醉的人扶著喝醉的人,嘴堣ㄟ惘a唱著歌,活現出酗酒成風的情形。這種風氣的流行也說明當時農業生產有了很大的進步和發展。